¿Comes saludable o vas a lo fácil?

La promoción de una alimentación saludable en nuestros hijos e hijas parece haberse convertido en una ardua tarea, obstaculizada entre otros motivos por la mala información de la industria nutricional, la predilección de los niños por la comida rápida o la elección de productos ultraprocesados como pretexto a la falta de tiempo en el día a día.